Istorija Egipta smatra se najdužom kontinuiranom istorijom
jedne države u svetu. Reći će neko da su neki mesopotamski
(Sumerski) gradovi nastali pre egipatskih gradova, međutim
Egipćane obično predstavljamo kao prvu i najstariju
ljudsku civilizaciju, koja se održala sve do današnjih
dana, u kontinuitetu, koliko nam je za sada poznato, od
više od 5.000 godina. Kada se pomene Egipat uglavnom svi
instinktivno pomislimo na čudesne piramide i moćne
faraone, na zavodljivu, ali tragičnu Cezarovu konkubinu,
odnosno kraljicu Kleopatru. To su, naravno prve
asocijacije na veliku civilizaciju sa Nila, ali istorija
ovog naroda je znatno veća i bogatija, a njena
zaostavština za čovečanstvo - grandiozna, nemerljiva.
Egipatsko kraljevstvo ostavilo je iza sebe megalomanske
svedoke svoje veličine, značaja i moći Faraona i samog
Egipta.
Rame uz rame sa Egipatskom istorijom razvijala se i
Egipatska mitologija. Stari Egipćani verovali su u više od
1.000 božanstava. I sami Faraoni gotovo uvek su smatrani
za bogove. Legenda o nastanku Egipta kaže da je pre
početka istorije Egipat bio mestro rođenja celokupnog
života - Raj vredan bogova koji su ga stvorili. Zato su
bogovi odlučili da tu žive. A živeli su zajedno sa ljudima
koje su stvorili - nalik sebi. Nije bilo teško razlikovati
ljude i bogove: Bogovi su bili znatno viši, krupniji,
markantniji i lepši i, umesto krvi kroz vene im je teklo
zlato.
Legenda o nastanku Egipta svakako može da se posmatra i
kroz istorijsku prizmu, naime: velike klimatske promene,
naročito u Sahari nekih 10.000 - 8.000 godina P.N.E.
dovele su do migracija naroda ka području oko reke Nil, u
kojoj su videli svog spasioca. Još od pojave Homo
Sapijensa pre otprilike 50.000 godina u Africi voda je
bila osnovno piće ljudskog roda. Voda sačinjava dve
trećine ljudskog organizma i bez nje nema života na
zemlji. Nekih 6.000 godina P.N.E. upravo u delti i dolini
reke Nil razvilo se više nezavisnih zajednica koje se
smatraju za pretke onog - faraonskog Egipta koji mi
poznajemo, ka kome idemo.
Međutim, baš kao što arheolozi istoriju dele na različite
periode (kameno doba, bronzano doba itd...), isto tako je
moguće podeliti istoriju sveta na periode u kojima su
dominirala različita pića. Šest veoma različitih pića:
pivo, vino, žestoka alkoholna pića, kafa, čaj i Koka kola
obeležila su tok svetskih zbivanja. Tri od 6 pomenutih
pića sadrže alkohol, tri sadrže kofein. Ono što im je
zajedničko je to da je svako od njih definisalo ključne
epohe u istoriji čovečanstva, od antike, do današnjih
dana.
Ali kakve to veze ima sa starim Egiptom?
Da bih uopšte mogao da stignem do starog Egipta i do
mogućnosti da o njemu pričam, morao bih da odgovorim na
jedno, čini mi se elementarno pitanje:
Stara egipatska civilizacija je, vekovima nakon svog
gašenja, nastavila da intrigira i fascinira i moreplovce i
pustolove i umetnike i vladare...
Međutim, iako je oduvek vladalo veliko interesovanje za
egipatsku istoriju i kulturu, njeno stručno i temeljno
izučavanje doživeće procvat tek 20-ih godina 19. veka,
zahvaljujući francuskom naučniku, filologu i tvorcu
moderne egiptologije, Žan-Fransoa Šampolionu.
Ovaj zaljubljenik u staroegipatsku civilizaciju uspeo je
da dešifruje hijeroglife, sistem od preko 700 (znakova)
simbola i na taj način čovečanstvu otvori vekovima
zaključana vrata jedne mistične civilizacije i kulture.
Još je veliki Herodot nadahnuto pisao o Egiptu. Pitagora,
Tales, Heraklit i mnogi drugi umni ljudi starog veka
odlazili su u Egipat kako bi tamo sticali nova znanja i
iskustva.
Ni stari Rimljani nisu ostali ravnodušni na kulturnu i
istorijsku zaostavštinu starog Egipta. Dugo nakon
osvajanja Egipta, stanovnici Apeninskog poluostrva ostaće
zainteresovani za tamošnja zbivanja, Naravno, ne samo zbog
tadašnje hit sapunice: Svi rimski ljubavnici kraljice
KLEOPATRE...
Međutim, Šampolionova interesovanja za sve ono što je
Egipatska civilizacija krila, probudila su želju moćnog
imperatora NAPOLEONA BONAPARTE da u sam osvit 19. veka
pokori ove prostore (1798. - 1801. god.).
Duh Egipta, oduvek je bio utkan i u mnoga umetnička i
književna dela. Tako ni veliki VILIJAM ŠEKSPIR, jedan od
najvećih dramskih pisaca svih vremena, nije odoleo tom
talasu opčinjenosti Starim Egiptom, pa je radnju svoje
drame ANTONIJE i KLEOPATRA delom smestio u antičku
Aleksandriju. I AGATA KRISTI je imala naslov koji je njene
likove i ubistvo smestio na brod koji krstari Nilom...
Postavlja se pitanje svih pitanja: Kako je - pod izuzetno
nehumanim uslovima u sred pustinje nastajala najstarija
ljudska civilizacija? Kako je Egipat živeo i preživeo svu,
evidentnu surovost prirode, a opet postao i ostao
neiscrpna inspiracija..? Koja li je tajna Starog Egipta pa
je odoleo zubu vremena i preživeo do danas? Po čemu je to
EGIPAT drugačiji..? Možda je ipak ta čudna nit koja
povezuje san i javu, istoriju i mitologiju, moguće i
nemoguće, ljudsko i nadljudsko, bogove i polubogove; ljude
- bogove (faraone) i obične ljude uspela da isplete tu,
gotovo magijsku priču koja se zove Egipat - najstarija
zabeležena i najstarija opstala ljudska civilizacija...
Događaj koji je čovečanstvo uopšte, pa i stari Egipat
usmerio ka modernom dobu je promena načina života. Nedugo
po završetku ledenog doba 12.000 - 10.000 godina P.N.E. u
jednom od najturbulentnijih perioda ljudske istorije,
ljudi na bliskom istoku i severu Afrike napustili su stari
lovačko-sakupljački način života iz Paleolita (starijeg
kamenog doba) i usvojili su zemljoradnički načina života,
odnosno počinju da žive u stalnim naseobinama i počinju da
uzgajaju žitarice. Paralelno sa žitaricama razvijaju se
grnčarstvo, različita pisma, pojavile su se prve
primitivne vrste piva. Ne zna se pouzdano kada je nastalo
prvo pivo. Gotovo sigurno ga nije bilo 10.000 godina
P.N.E. ali je 4.000 godina P.N.E. već bilo rasprostranjeno
širom Bliskog istoka i u Egiptu.
Prve civilizacije ponikle su nekih 6.000 - 5.000 godina
P.N.E. u Mesopotamiji i Egiptu. Dve paralelne kulture
izgrađene na višku žitarica dobijenih organizovanom
proizvodnjom. Za jedan mali deo stanovništva koji se nije
bavio poljoprivredom stvorili su se uslovi za pojavu
sveštenstva, državnih službenika, pisara, zanatlija.
Ne samo da je pivo tečni relikt iz praistorije i da je
njegovo poreklo čvrsto isprepletano sa samim nastankom
prvih civilizacija, nego je pivo hranilo stanovnike prvih
sela i gradova, pa su se i nadnice i obroci plaćali pivom
i hlebom, pošto su žitarice činile osnov privrede.
Tako pivo i hleb postaju dve strane istog novčića: Hleb je
čvrsto pivo, a pivo postaje tečni hleb!
I, tu negde počinje rasplet: Malo, malo pa u priči o
Egiptu pominjemo bogove, a stari Egipćani uopšte nisu
kuburili sa bogovima. Omamljenost i promena stanja svesti
koje pivo tokom fermentacije izaziva izgledalo je kao
magija, pa je sasvim logično zaključiti da je pivo dar
bogova. Jedna legenda kaže da je pivo slučajno otkrio
Oziris, bog zemljoradnje i gospodar zagrobnog života. Ne
mnogo kasnije od pojave piva stari Grci i Rimljani
počeli su da uživaju u jednoj drugoj vrsti alkohola - u
vinu... No to je priča za neku drugu priliku, za neku
drugačiju destinaciju.
Pošto je promena načina života izvršena nije bilo više
šanse za povratak. Što se više u proizvodnji hrane
zajednica oslanjala na zemljoradnju, to se zemljoradnja
više proširivala. Uz obrađivanje zemlje širilo se i
pripitomljavanje i uzgajanje voća, povrća, stoke.
Razvijaju se sela, formiraju se prvi veliki gradovi. Gde
je veliki broj ljudi, ima i onih koji bi da ljudima
vladaju...
Pošto smo razrešili dve velike dileme: 1. zbog čega su
ljudi izabrali ovo negostoljubivo i surovo parče planete
Zemlje da bi tu živeli, i 2. pošto smo naučili da je
Egipat bio mestro rođenja celokupnog života - RAJ na
zemlji vredan bogova koji su ga baš tu stvorili i odlučili
da tu žive, tako se ponovo vraćamo na osnovnu priču, a to
je istorija Egipta, koji u kontinuitetu postoji duže od
5.000 godina.